Valeurs de FROMAGERIE ATLAS
Une gamme diversifiée, une capacité à répondre sans délai à toutes les demandes de nos clients (grandes surfaces, grossiste, CHR…)
Une équipe réactive, innovante, orientée
Des fournisseurs partenaires issus des plus grands laboratoires à l’international.
La créativité et l’innovation sont désormais inscrites dans les gènes de l’entreprise qui offre toute une gamme de marques (Napolitaine, Napoli, Fromy, Breda, Leiden, la boule)
Mozzarella
Fromage à pâte molle, avec un goût frais et laiteux, léger.
Sa texture un peu ferme tout en restant souple peut varier de lisse et filandreuse.
Avec sa saveur douce, La MOZZARELLA est
Idéale pour les pizzas et les gratins.
Elle est utilisée aussi dans la préparation de divers plats cuisinés.
Edam
Fromage à pâte, semi dure, doux, présentant un goût spécial légèrement salé et crémeux à une faible teneur en matière grasse et riche en protéines.
Vendu sous forme d’une boule de fromage jaune, pâte enveloppée dans une pellicule épaisse de paraffine rouge.
Il se déguste aussi bien au petit déjeuner tranché que sur des rôtis ou dans de nombreux plats cuisinés.
Fromy Tartinable
Fromage à pâte à tartiner, onctueuse et veloutée.
Son goût est frais et crémeux, avec une riche et légère texture lisse.
Conditionné dans une petite boite plastique scellée par un couvercle d’aluminium.
Fromy est un classique de votre table du petit déjeuner au goûter, il est très bien adapté en cuisine surtout pour les Sushis.
Fromage Triangle & Sandwich
Fromage à pâte, semi dure, doux, présentant un goût spécial légèrement salé et crémeux à une faible teneur en matière grasse et riche en protéines